Tipy a triky jak snadno prodloužit životnost pánve a hrnců

Tipy a triky jak pečovat o pánve a hrnce

Máme mnoho druhů hrnců a pánví a každá se používá na něco jiného. Pojďme si nyní ukázat jaké to mohou být. Hrnce a pánve patří mezi luxusní dárky pro kuchaře a kuchařky k narozeninám, svátku i Vánocům, tak nezapomeňte na nákup těchto potřebných doplňků do kuchyně.

Hrnec na vaření - Hrnec, který je určený na zcela obyčejné vaření pokrmů. Většinou s poklicí a o různých velikostech.
Hrnec na polévky - Hrnec, který je poměrně vysoký a je vhodný na přípravu polévek a vývarů.
Hrnec na těstoviny - Hrnec jenž má speciální dlouhé rukojeti, které umožní velmi snadnou manipulace s těstovinami.
Hrnec na paření - Hrnec jenž má speciální vložku díky čemu můžete vařit v páře a zachováte tak živiny a vitamíny.
Hrnec na smažení - Hrnec, který je hluboký a vybavený dlouhými rukojeťmi což umožní snadnou manipulaci při smažení na vyšší vrstvě oleje.

Samozřejmě stejně jako u hrnců máme i pánve, které jsou určené k různým druhům přípravy a těmi mohou být:

Pánev na smažení - Klasická pánev, která mu rukojeť a je vhodná na rychlé smažení pokrmů na malém množství oleje nebo sádla.
Pánev na grilování - Pánev, která má rýhy nebo výstupky a umožňuje tak snadné grilování i v domácnosti.
Pánev na palačinky - Pánev, která má velmi nízké stěny a proto je ideální na přípravu palačinek.
WOK pánev - Pánev s hodně vysokými stěnami a dnem, která se používá na přípravu asijských pokrmů jako jsou například nudle.
Grilovací pánev - Oproti pánvi ke grilování má mřížku díky které bude grilování v domácnosti ještě jednodušší

Správná péče o vaše hrnce a pánve je důležitá nejen pro zajištění kvality a chuti vašeho jídla, ale také pro prodloužení životnosti vašeho nádobí.

Nádobí omyjte ručně houbou a horkou mýdlovou vodou.
Pozor: některé prostředky na mytí nádobí mohou poškodit vaše nádobí. Informujte se u výrobce svého nádobí, zda je bezpečné umývat nádobí v myčce nádobí.

Tipy a triky jak vyčistit nerezové hrnce a pánve během pár minut

Nádobí z nerezové oceli je velmi oblíbené díky tomu, že se snadno čistí a nepoškrábe ani nekoroduje.
Chcete-li odstranit škrábance z nerezové oceli, otřete veškeré nečistoty. Poté nalijte olivový olej na měkký hadřík a důkladně vyleštěte, dokud se povrch leskne.

Tipy a triky jak vyčistit měděné hrnce a pánve během pár minut

Měděné hrnce a pánve nejsou vhodné do myčky nádobí. Pouze ruční mytí!
Pokud se vaše měď začne zbarvovat, smíchejte ¼ šálku bílého octa se 2 polévkovými lžícemi soli a pomocí houbičky roztok otřete o měď.

Tipy a triky jak vyčistit hliníkové hrnce a pánve během pár minut

Jablečné slupky uvaříme ve vodě a necháme asi 30 minut povařit. Kyselina uvolněná z jablečných slupek rozbije skvrny a vrátí hliník zpět do původního vzhledu.

Tipy a triky jak vyčistit litinové hrnce a pánve během pár minut

Litinové nádobí by mělo být kořeněné, což znamená, že nádobí má připečenou vrstvu oleje zvanou patina. To pomáhá předcházet rezivění, dodává litině nepřilnavé vlastnosti a dodává jídlu chuť.
Nikdy nepoužívejte saponát nebo mýdlo, protože to odstraní koření a způsobí korozi.
Vyčistěte své nádobí horkou vodou a tvrdým kartáčem. V hrnci nebo pánvi vařte několik minut vodu, aby se uvolnily zbytky jídla, vydrhněte nádobí tvrdým kartáčem, dokud nezmizí všechny zbytky jídla. Nádobí ihned osušte. Ještě teplé naneste lehkou vrstvu rostlinného oleje.
Pokud se na vašich litinových hrncích a pánvích objevují rezavé skvrny, použijte k odstranění rzi brusný papír.

Pokud hledáte dárek na Vánoce, tak zkuste mrknout do naší kategorie dárky do domácnosti pro muže i ženy.

11111