Powered by Smartsupp
Více
    Registrace
    Domů / Kulinářské recepty: Chuťové lahůdky pro každou příležitost / Jak se dělají palačinky: Recept na dokonalé palačinky

    Jak se dělají palačinky: Recept na dokonalé palačinky

    Jak se dělají palačinky: Recept na dokonalé palačinky a mnoho dalšího

    Palačinky jsou univerzálním pokrmem, který si oblíbíte nejen vy, ale i vaše děti. Tyto tenké a měkké placky můžete připravit v různých variantách - od tradičních sladkých po slané s různými náplněmi. V tomto podrobném průvodci vám ukážeme, jak připravit klasické sladké palačinky a odpovíme na všechny otázky, které by vás mohly zajímat.

    Jak se dělají palačinky?

    Dotaz: Jak začít s přípravou palačinek?

    Odpověď: Pro začátek je nezbytné mít připravené následující ingredience:

    Krok 1: Příprava těsta

    Mouku, sůl a cukr smíchejte v misce a poté přidejte vejce. Můžete použít šlehací metlu k tomu, abyste lépe promíchali vajíčko s moukou. Poté postupně přilijte mléko a míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí a netvoří hladké těsto.

    Pokud má těsto příliš hustou konzistenci, přidejte více mléka, dokud nedosáhnete požadované tekutiny. Důležité je, aby těsto bylo relativně tekuté. Nechte těsto odpočinout zhruba 10-15 minut, což pomáhá zjemnit těsto a zlepšit jeho konzistenci.

    Krok 2: Pečení palačinek

    Rozpalte pánvičku na střední teplotu a přidejte malé množství oleje nebo másla, aby se palačinky nelepily. Nalijte malé množství těsta na pánvičku, rozetřete ho rovnoměrně a pečte, dokud spodní strana nezezlátne. Poté palačinku otočte a opékejte i druhou stranu.

    Palačinky by měly být z obou stran krásně zlatavě hnědé a opékat se přibližně 1-2 minuty z každé strany. Dbáme na to, aby se nepřipálily nebo nezčernaly, proto je třeba je pozorně sledovat.

    Dotaz: S jakými náplněmi mohu palačinky podávat?

    Odpověď: Možnosti jsou neomezené. Můžete palačinky podávat s tradičním domácím džemem a zakysanou smetanou, nebo se můžete kreativně vyřádit a použít lískooříškový krém, arašídové máslo, čokoládu a různé druhy ovoce, jako jsou jahody, banány, nebo jablka.

    Palačinky jsou výborným pokrmem pro snídani, oběd i večeři. Jejich jedinečná variabilita vám umožní přizpůsobit je podle vašich chutí a preferencí. Tak si připravte palačinky podle našeho receptu a vychutnejte si lahodnou chuť těchto oblíbených placků!

    Palačinkové těsto - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

    S čokoládou, džemem, tvarohem, šlehačkou nebo ovocem – způsobů na servírování palačinek je tolik, kolik je chutí a rodinných receptů. Základem je však těsto. Ve videu Vám Roman Paulus prozradí recept.

    Klikněte a objevte JÍDLO A NÁPOJE

     

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111