Powered by Smartsupp
Více
    Registrace
    Domů / Kulinářské recepty: Chuťové lahůdky pro každou příležitost / Jak správně upéct králíka: Recepty, tipy a postup

    Jak správně upéct králíka: Recepty, tipy a postup

    AKCE AŽ -60%
    DÁRKY PRO NEJMENŠÍ
    DÁRKY PRO HOLKY
    DÁRKY PRO KLUKY

    Jak správně upéct králíka: Recepty, tipy a postup

    Králíkové maso je zdravou a chutnou alternativou k tradičnímu hovězímu nebo kuřecímu masu. Pokud si chcete vychutnat toto delikátní maso, je důležité vědět, jak ho správně upéct. V tomto článku se dozvíte, jak na to, a najdete užitečné tipy a triky na přípravu králíka.

    Jak správně upéct králíka: Recept

    Co budete potřebovat:

    • 1 králíka (cca 1,5 kg)
    • 2 stroužky česneku
    • 1 cibule
    • 2 stroužky tymiánu
    • 2 stroužky rozmarýnu
    • 4 lžíce olivového oleje
    • 250 ml vývaru
    • Sůl a pepř dle chuti

    Postup:

    1. Příprava: Králíka očistěte, zbavte kůže a vnitřností, a důkladně ho opláchněte pod tekoucí vodou. Osušte papírovým ubrusem.

    2. Naplnění: Dovnitř králíka vložte rozmarýn, tymián, na kolečka nakrájený česnek a cibuli. To pomůže masu získat výraznější chuť.

    3. Předehřátí trouby: Troubu předehřejte na 180 °C.

    4. Koření: Maso králíka osolte a opepřete podle své chuti.

    5. Pečení: V pekáči si rozehřejte olivový olej a opečte v něm králíka ze všech stran, dokud nezezlátne.

    6. Vývar: Přidejte vývar do pekáče, zakryjte poklicí a přesuňte do trouby. Pečte přibližně 1,5 až 2 hodiny, nebo dokud maso nebude měkké a dobře propečené.

    7. Hotovost: Králíka vyndejte z trouby, nechte chvíli odpočinout, a poté ho můžete nakrájet a podávat.

    Tipy a triky pro úspěšné pečení králíka:

    • Očištění: Před pečením důkladně očistěte králíka, odstraňte vnitřnosti a kůži.

    • Koření: Nebojte se použít dostatek koření, aby maso bylo aromatické.

    • Pečení: Pravidelně polévejte králíka vývarem, aby zůstal šťavnatý.

    • Teplota masa: Vnitřní teplota masa by měla dosáhnout alespoň 75 °C.

    Časté dotazy:

    Jak poznám, že je králík dobře upečený? Maso králíka je dobře upečené, když má vnitřní teplotu alespoň 75 °C. Můžete použít teploměr na maso.

    Můžu použít jiné bylinky? Ano, můžete použít libovolné bylinky dle vaší chuti, například šalvěj, majoránku nebo petržel.

    Jaké přílohy se hodí k pečenému králíkovi? K pečenému králíkovi se skvěle hodí brambory, rýže, nebo zeleninové přílohy jako brokolice nebo hrášek.

    Nyní máte recept a několik užitečných tipů, jak připravit lahodné pečené králičí maso. Při dodržení těchto postupů si můžete vychutnat jedinečnou chuť tohoto zdravého pokrmu.

    Pečený králík podle 50 let starého receptu

    Klikněte a objevte JÍDLO A NÁPOJE

     

    Související články

    Jak vybrat italské víno

    Jak vybrat italské víno

    Italské víno – jedinečný zážitek z chuti a tradice Italské víno je synonymem pro bohatou historii, ...

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111

    Hodnocení obchodu

    4,9 170 hodnocení

    SD Avatar autora Soňa Doležalová | 15.2.2025
    Absolutní spokojenost. Potřebovala jsem urychleně pro MŠ píšťalky na karneval s brzkým dodáním. Splněno přesně podle pořekadla: NEMOŽNÉ IHNED, ZÁZRAKY DO TŘÍ DNŮ. Velice doporučuji!!!!!
    RK Avatar autora Radim Knopp | 11.2.2025
    Děkuji vše v pohodě knopp
    IP Avatar autora Ivana Pelánová | 11.3.2025
    Rychlé dodání, bezva cena, dobrá komunikace obchodu.
    JŠ Avatar autora Josef Štefan | 24.2.2025
    Vše v pořádku, doporučuji všem.
    MM Avatar autora Marcela Míšelnická | 25.3.2025
    Obchod super, informovanost, rychlost, vše v pořádku. Děkuji.
    PŠ Avatar autora Pavel Šálek | 15.3.2025
    jsem spokojen, zatím. Kupoval jsem zde poprvé. Děkuji. Pavel
    JŠ Avatar autora Jana Šílová | 1.4.2025
    Vnouček, je velmi spokojený a letadlo nedá z ruky
    PZ Avatar autora Petr Záplata | 21.2.2025
    Maximálně spokojen od objednání až po doručení
    SF Avatar autora Soňa Felixová | 1.4.2025
    Naprostá spokojenost, dobrá komunikace, rychlé dodání
    MD Avatar autora Monika Dvořáková | 7.2.2025
    Děkuji, vše proběhlo v pořádku. Mohu jen doporučit.
    IH Avatar autora Irena Hajdinová | 20.3.2025
    Vše proběhlo na výbornou.
    ZK Avatar autora Zdena Kottnauerová | 26.3.2025
    Ano
    VM Avatar autora Vera Matousu | 17.2.2025
    spokojenost
    MH Avatar autora Marie Hamousová | 15.3.2025
    Byla jsem spokojená, rychlé odeslání, skvělé ceny a výběr
    KK Avatar autora Karel kosina | 1.4.2025
    Pěkné most vleků..
    Zobrazit více