Powered by Smartsupp
Více
    Registrace
    Domů / Kulinářské recepty: Chuťové lahůdky pro každou příležitost / Jak správně upéct vánočku: Recepty, tipy a triky

    Jak správně upéct vánočku: Recepty, tipy a triky

    AKCE AŽ -60%
    DÁRKY PRO NEJMENŠÍ
    DÁRKY PRO HOLKY
    DÁRKY PRO KLUKY

    Jak správně upéct vánočku: Recepty, tipy a triky

    Příchod vánoční sezóny přináší radost, a k vánočním oslavám neodmyslitelně patří vánočka. Chcete-li se naučit, jak správně upéct vánočku a udělat z ní vůni i chuť svátků, přečtěte si náš podrobný průvodce s recepty, tipy a triky.

    Recept na klasickou vánočku

    Suroviny:

    • 500 g hladké mouky
    • 100 g másla
    • 2 žloutky
    • 40 g cukru
    • 10 g soli
    • 250 ml mléka
    • 25 g droždí
    • 50 g rozinek
    • Kůra z 1 citronu
    • Kůra z 1 pomeranče
    • Vanilkový cukr
    • Vejce na potření

    Postup:

    1. Příprava kvásku: Rozdrobte droždí do teplého mléka a přidejte lžíci cukru a 3 lžíce mouky. Nechte kvásek kynout při pokojové teplotě, dokud nevytvoří pěnu.

    2. Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte mouku s rozpuštěným máslem, žloutky, cukrem, solí, citronovou a pomerančovou kůrou a vanilkovým cukrem. Přidejte nakynutý kvásek a hněťte těsto dohladka.

    3. Kynutí těsta: Těsto nechte v míse zakryté utěrkou nebo potravinářskou fólií kynout alespoň 1 hodinu na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

    4. Přidání rozinek: Rozinky namočte do teplé vody a nechte je nabobtnat. Poté je sceďte a přidejte do těsta.

    5. Formování vánočky: Těsto rozdělte na tři části a z každé vytvarujte vánočku. Vložte je do formy na vánočku a nechte je ještě chvíli kynout.

    6. Pečení: Vánočky potřete rozšlehaným vaječným bílkem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-30 minut, dokud nejsou zlatě hnědé.

    7. Dekorace: Po vychladnutí můžete vánočky posypat cukrem nebo ozdobit polevou z moučkového cukru a citronové šťávy.

    Odpovědi na časté dotazy:

    Jak dlouho trvá, než těsto zdvojnásobí svůj objem? Kynutí těsta může trvat různě dlouho v závislosti na teplotě místnosti. Obvykle to trvá přibližně 1-2 hodiny.

    Jak uchovávat vánočku čerstvou? Vánočku uchovejte v hermeticky uzavřené dóze nebo obalu, abyste zabránili vysychání. Můžete ji také ozdobit cukrovým polevou, která tvoří ochrannou vrstvu.

    Můžu použít citronovou nebo pomerančovou kůru z obchodu? Ano, můžete použít i sušenou citronovou nebo pomerančovou kůru zakoupenou v obchodě, ale čerstvá kůra má lepší chuť.

    Nyní, když máte recept na klasickou vánočku a odpovědi na časté dotazy, můžete se pustit do pečení a připravit si svou vlastní vánoční lahůdku. Přejeme vám radostné a chutné Vánoce!

    VÁNOČKA

    Klikněte a objevte JÍDLO A NÁPOJE

     

    Související články

    Jak vybrat italské víno

    Jak vybrat italské víno

    Italské víno – jedinečný zážitek z chuti a tradice Italské víno je synonymem pro bohatou historii, ...

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111

    Hodnocení obchodu

    4,9 170 hodnocení

    MM Avatar autora Marcela Míšelnická | 25.3.2025
    Obchod super, informovanost, rychlost, vše v pořádku. Děkuji.
    PZ Avatar autora Petr Záplata | 21.2.2025
    Maximálně spokojen od objednání až po doručení
    JŠ Avatar autora Josef Štefan | 24.2.2025
    Vše v pořádku, doporučuji všem.
    SF Avatar autora Soňa Felixová | 1.4.2025
    Naprostá spokojenost, dobrá komunikace, rychlé dodání
    KK Avatar autora Karel kosina | 1.4.2025
    Pěkné most vleků..
    IH Avatar autora Irena Hajdinová | 20.3.2025
    Vše proběhlo na výbornou.
    ZK Avatar autora Zdena Kottnauerová | 26.3.2025
    Ano
    PŠ Avatar autora Pavel Šálek | 15.3.2025
    jsem spokojen, zatím. Kupoval jsem zde poprvé. Děkuji. Pavel
    VM Avatar autora Vera Matousu | 17.2.2025
    spokojenost
    MD Avatar autora Monika Dvořáková | 7.2.2025
    Děkuji, vše proběhlo v pořádku. Mohu jen doporučit.
    SD Avatar autora Soňa Doležalová | 15.2.2025
    Absolutní spokojenost. Potřebovala jsem urychleně pro MŠ píšťalky na karneval s brzkým dodáním. Splněno přesně podle pořekadla: NEMOŽNÉ IHNED, ZÁZRAKY DO TŘÍ DNŮ. Velice doporučuji!!!!!
    MH Avatar autora Marie Hamousová | 15.3.2025
    Byla jsem spokojená, rychlé odeslání, skvělé ceny a výběr
    JŠ Avatar autora Jana Šílová | 1.4.2025
    Vnouček, je velmi spokojený a letadlo nedá z ruky
    IP Avatar autora Ivana Pelánová | 11.3.2025
    Rychlé dodání, bezva cena, dobrá komunikace obchodu.
    RK Avatar autora Radim Knopp | 11.2.2025
    Děkuji vše v pohodě knopp
    Zobrazit více