Jak zavařit angrešt: Skvělý recept pro zavaření angreštu
Jak zavařit angrešt: Skvělý recept na zavaření tohoto osvěžujícího ovoce
Angrešt, se svou sladkokyselou chutí a bohatstvím živin, je ideálním kandidátem pro zavaření. Tento článek vás provede krok za krokem procesem, jak zavařit angrešt a uchovat si jeho výjimečnou chuť po celý rok. Pojďme si společně projít recept jak zavařit angrešt.
Jak zavařit angrešt: Recept krok za krokem
Co budete potřebovat:
- 1 kg zralého, ale pevného angreštu
- 1 l čisté vody
- 300 g krupicového cukru
- Čisté zavařovací sklenice s víčky
- Velký hrnec na zavařování
Postup:
Krok 1: Angrešt důkladně propláchněte, zbavte ho stopek a bubáků a jehlou jemně propíchejte každou kuličku alespoň na třech místech.
Krok 2: Připravené bobule vsypte do síta a ponořte na několik minut do horké vody. Poté vytáhněte a prudce zchlaďte ledovou vodou. Nechte okapat.
Krok 3: Připravte nálev tím, že smícháte 300 g krupicového cukru s 1 litrem vody. Nálev svařte a rozpusťte cukr. Hotový nálev nechte vychladnout.
Krok 4: Rozdělte angrešt do čistých zavařovacích sklenic a zalijte zchladlým nálevem. Uzavřete víčkem.
Krok 5: Vložte uzavřené sklenice do zavařovacího hrnce a zalijte je vodou tak, aby byly ponořené. Postavte hrnec na sporák a přiveďte vodu k varu. Sterilujte angrešt 15 až 20 minut.
Často hledané dotazy o zavaření angreštu:
Dotaz 1: Jak dlouho vydrží zavařený angrešt?
Odpověď: Zavařený angrešt může vydržet až 1 rok, pokud je skladován na chladném a suchém místě.
Dotaz 2: Jak angrešt použít po zavaření?
Odpověď: Zavařený angrešt lze použít jako přísadu do koláčů, dezertů, nebo ho můžete servírovat ke sýrům a masům.
Dotaz 3: Jak zachovat krásnou zelenou barvu angreštu?
Odpověď: Aby angrešt zůstal krásně zelený, je důležité ho rychle ochladit ledovou vodou po ponoření do horké vody.
S tímto jednoduchým receptem a tipy na skladování můžete vytvořit zavařený angrešt, který vás bude osvěžovat po celý rok. Buďte kreativní a přidejte svůj vlastní dotek do receptů!
Zavřenina aneb konzervace bez chemie
Klikněte a objevte JÍDLO A NÁPOJE
Podívejte se na další články o zavařování jako - Jak zavařit třešně | Jak zavařit červenou řepu | Jak zavařit cuketu | Jak zavařit meruňky | Jak zavařit feferonky | Jak zavařit angrešt | Jak zavařit kozí rohy | Jak zavařit brusinky | Jak zavařit mrkev | Jak zavařit hrášek | Jak zavařit houby | Jak zavařit jablka | Jak zavařit jahody | Jak zavařit broskve | Jak zavařit borůvky | Jak zavařit lečo | Jak zavařit okurky | Jak zavařit švestky | Jak zavařit maso | Jak zavařit mošt | Jak zavařit rajčata | Jak zavařit hrušky
Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.
Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:
- Beauty a kosmetika
- Cestování
- Domov a interiér
- Hobby a zájmy
- Kulinářství
- Móda a styl
- Podnikání a finance
- Rodinný život
- Technologie
- Zvířata a domácí mazlíčci