Powered by Smartsupp
Více
    Registrace
    Domů / Návody a tipy na různé kuchařské techniky a přípravu surovin / Jak sušit bezové květy - tipy a triky

    Jak sušit bezové květy - tipy a triky

    AKCE AŽ -60%
    DÁRKY PRO NEJMENŠÍ
    DÁRKY PRO HOLKY
    DÁRKY PRO KLUKY

    Klikněte a vyberte si HRAČKY PRO DĚTI

     

    Související články

    Jak sušit bezové květy

    Bezové květy jsou ceněné pro své léčivé vlastnosti a skvělou chuť v nápojích a pokrmech. Sušení těchto jemných květů je skvělý způsob, jak je uchovat pro pozdější použití, například při přípravě čajů, sirupů nebo léčivých směsí. Abychom zachovali jejich aroma a účinné látky, je důležité vědět, jak správně sušit bezové květy.

    Příprava bezových květů na sušení

    Nejlepší čas na sběr bezových květů je slunečný den, když jsou květy plně rozvinuté a suché. Sbírejte je v dopoledních hodinách, kdy se odpaří ranní rosa, ale ještě není příliš horko. Je důležité vybírat květy, které jsou čisté, zdravé a nepoškozené. Květy nestříhejte příliš nízko u stonku, stačí odstranit jen vrchní část.

    Jak sušit bezové květy - základní metody

    Existuje několik osvědčených způsobů, jak sušit bezové květy. Vyberte si ten, který vám nejlépe vyhovuje.

    Sušení na vzduchu

    Sušení na vzduchu je nejjednodušší a nejpřirozenější způsob, jak sušit bezové květy. Rozložte květy v jedné vrstvě na suché a stinné místo s dobrým prouděním vzduchu. Můžete je rozprostřít na papírové ručníky nebo na síto. Vyhněte se přímému slunečnímu záření, které by mohlo snížit obsah účinných látek a zhoršit barvu květů. Sušení na vzduchu obvykle trvá 5 až 7 dní.

    Sušení v sušičce na bylinky

    Pokud potřebujete sušit rychleji a s kontrolou nad teplotou, použijte sušičku na bylinky. Nastavte sušičku na nízkou teplotu, ideálně kolem 35–40 °C, a sušte květy po dobu 6 až 8 hodin. Tento způsob zajišťuje, že se zachová maximum aktivních látek a vůně.

    Sušení v troubě

    Pro rychlé sušení můžete použít troubu. Předehřejte troubu na nízkou teplotu (kolem 50 °C) a rozložte bezové květy na plech vyložený pečicím papírem. Dveře trouby nechte mírně pootevřené, aby mohla unikat vlhkost. Dávejte však pozor, aby se květy nepřehřály, což by vedlo ke ztrátě esenciálních olejů. Sušení v troubě trvá přibližně 2 až 4 hodiny.

    Skladování sušených bezových květů

    Po dokončení sušení je důležité správně skladovat bezové květy, aby si uchovaly svou kvalitu. Uložte je do těsně uzavřených skleněných nádob na tmavém a chladném místě. Tímto způsobem si sušené květy uchovají svou vůni a léčivé vlastnosti až jeden rok. Vyhněte se skladování v plastových nádobách, které by mohly ovlivnit kvalitu květů.

    Správné sušení bezových květů je klíčem k tomu, abyste si mohli po celý rok vychutnávat jejich zdravotní přínosy a jedinečnou chuť. Ať už se rozhodnete pro tradiční sušení na vzduchu, rychlé sušení v sušičce na bylinky nebo v troubě, důležité je dodržovat správný postup, který zajistí, že vaše sušené bezové květy budou kvalitní a dlouhodobě skladovatelné.

    Klikněte a vyberte si HRAČKY PRO DĚTI

     

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií autosedačky pro děti, dětský nábytek, hračky a zábava, kojenecké potřeby, móda pro maminky, oblečení pro děti a vybavení do postýlek.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111

     

    Hodnocení obchodu


    IH Avatar autora Irena Hajdinová | 20.3.2025
    Vše proběhlo na výbornou.
    ZK Avatar autora Zdena Kottnauerová | 26.3.2025
    Ano
    MH Avatar autora Marie Hamousová | 15.3.2025
    Byla jsem spokojená, rychlé odeslání, skvělé ceny a výběr
    JP Avatar autora Josef Potůček | 19.4.2025
    Velká spokojenost
    JŠ Avatar autora Jana Šílová | 1.4.2025
    Vnouček, je velmi spokojený a letadlo nedá z ruky
    MM Avatar autora Marcela Míšelnická | 25.3.2025
    Obchod super, informovanost, rychlost, vše v pořádku. Děkuji.
    Avatar autora | 1.4.2025
    + Velmi rychlá reakce p.Vejmelky na naší objednávku,rychlost doručení a vstřícnost

    Avatar autora | 10.4.2025
    + pro sběratele ideální

    vše proběhlo ideálně
    Avatar autora | 6.4.2025
    dobrá zkušenost
    IP Avatar autora Ivana Pelánová | 11.3.2025
    Rychlé dodání, bezva cena, dobrá komunikace obchodu.
    Avatar autora | 17.3.2025
    + výborný obchod, rychlé jednání, informovanost a dodání

    Avatar autora | 29.3.2025
    + velká nabídka

    Spokojenost
    Avatar autora | 9.4.2025
    + Velmi spokojená

    KK Avatar autora Karel kosina | 1.4.2025
    Pěkné most vleků..
    PŠ Avatar autora Pavel Šálek | 15.3.2025
    jsem spokojen, zatím. Kupoval jsem zde poprvé. Děkuji. Pavel
    SF Avatar autora Soňa Felixová | 1.4.2025
    Naprostá spokojenost, dobrá komunikace, rychlé dodání
    Avatar autora | 12.3.2025
    + Rychlost

    Zobrazit více