Powered by Smartsupp
Více
    Registrace
    Domů / Návody a tipy na různé kuchařské techniky a přípravu surovin / Jak sušit makovice - tipy a triky

    Jak sušit makovice - tipy a triky

    Klikněte a vyberte si HRAČKY PRO DĚTI

     

    Jak sušit makovice - Tipy a triky

    Sušení makovic je běžnou praxí pro uchování jejich krásy a výživných vlastností na delší dobu. Sušené makovice se často používají k dekorativním účelům v aranžmá, nebo jako součást různých řemeslných projektů. Tento průvodce vám ukáže, jak správně sušit makovice, aby si zachovaly svou krásu a strukturu.

    Příprava makovic na sušení

    Výběr a sklizeň makovic

    1. Výběr makovic:

      • Zralost: Ujistěte se, že makovice jsou zralé a suché, než je sklízíte. Zralé makovice mají suchou a tvrdou strukturu. Měly by být hnědé a jemně křehké na dotek.
      • Kvalita: Vyberte makovice, které jsou bez viditelných poškození nebo plísní. Vyhněte se makovicím, které jsou měkké nebo vlhké, protože mohou být náchylné k hnilobě.

    2. Sklizeň makovic:

      • Odstřihnutí: Řezte makovice včetně jejich stonků. Nechte asi 10-15 cm dlouhý kus stonku, což usnadní jejich zavěšení během sušení.
      • Ošetření: Po sklizni makovice jemně otřete, abyste odstranili nečistoty nebo zbytky půdy. Snažte se vyhnout používání vody, protože vlhkost může zpomalit proces sušení a vést k plísním.

    Metody sušení makovic

    Sušení na vzduchu

    1. Příprava místa:

      • Suché a větrané místo: Vyberte suché a dobře větrané místo, kde není přímé sluneční světlo. Ideálním místem může být suchá místnost s dobrou cirkulací vzduchu.
      • Věšení: Svázejte stonky makovic do malých svazků a zavěste je vzhůru nohama na mřížky, provázky nebo v dobře větrané části místnosti. Ujistěte se, že makovice nejsou příliš blízko sebe, aby se umožnila dobrá cirkulace vzduchu.

    2. Doba sušení: Sušení na vzduchu může trvat 2-4 týdny, v závislosti na vlhkosti vzduchu a teplotě. Pravidelně kontrolujte stav makovic a otáčejte svazky, pokud je to nutné, pro rovnoměrné sušení.

    Sušení v troubě

    1. Příprava:

      • Teplota: Předehřejte troubu na velmi nízkou teplotu, ideálně 40-50 °C. Příliš vysoké teploty mohou způsobit spálení makovic nebo změnu jejich barvy.
      • Plechy: Vyložte plechy pečicím papírem. Pokud nemáte papír, použijte silikonové matné. Rozložte makovice rovnoměrně na plechy. Můžete je také zavěsit na drátěné mřížky umístěné na plechu.

    2. Doba sušení: Sušení v troubě může trvat 4-6 hodin. Pravidelně kontrolujte stav makovic a otáčejte je, pokud je to nutné. Sušené makovice by měly být suché a křehké.

    Sušení v sušičce

    1. Nastavení:

      • Teplota: Nastavte sušičku na nízkou teplotu, ideálně 40-50 °C, nebo použijte nastavení pro byliny a květiny.
      • Rozložení: Rozložte makovice na sušicí tácky. Ujistěte se, že makovice nejsou překryté a mají dostatek prostoru pro cirkulaci vzduchu.

    2. Doba sušení: Sušení v sušičce obvykle trvá 3-5 hodin, v závislosti na vlhkosti a velikosti makovic. Pravidelně kontrolujte stav makovic a otáčejte tácky, pokud je to nutné.

    Kontrola kvality sušení

    1. Hmat: Sušené makovice by měly být suché a křehké. Pokud jsou stále měkké nebo vlhké, pokračujte v sušení.

    2. Vzhled a struktura: Když jsou makovice hotové, měly by mít pevnou a suchou strukturu. Pokud se snadno lámou a nemají známky vlhkosti, sušení bylo úspěšné.

    Skladování sušených makovic

    Příprava na skladování

    1. Chlazení: Nechte sušené makovice vychladnout na pokojovou teplotu, než je uložíte do obalu. To pomáhá předejít kondenzaci vlhkosti v obalu.

    Uložení

    1. Vzduchotěsné nádoby: Uložte sušené makovice do vzduchotěsných sklenic, plastových sáčků nebo vakuových obalů. Ujistěte se, že nádoby jsou dobře uzavřené, aby se zabránilo vlhkosti a kontaminaci.

    2. Skladovací podmínky: Uchovávejte sušené makovice na suchém, chladném a tmavém místě. Ideální teplota pro skladování je 15-20 °C. Vyhněte se vlhkosti a přímému slunečnímu světlu.

    Doba skladování

    Sušené makovice mohou být uchovávány po dobu 6-12 měsíců, pokud jsou správně skladovány. Při dlouhodobém skladování se může kvalita a vzhled makovic mírně zhoršit, ale jejich použití zůstane funkční.

    Tipy a triky

    • Ochrana barvy a struktury: Pokud chcete zachovat co nejvíce barvy a struktury, sušte makovice pomalu a v chladnějším prostředí. Příliš rychlé sušení nebo vysoké teploty mohou způsobit vyblednutí a změnu struktury.
    • Rovnoměrné sušení: Při sušení v troubě nebo sušičce pravidelně otáčejte makovice, aby se zajistilo rovnoměrné sušení a zabránilo se spálení nebo připečení.
    • Ochrana proti vlhkosti: Při dlouhodobém skladování použijte obaly, které chrání před vlhkostí a škůdci. Můžete přidat silikagel nebo jiný absorbent vlhkosti do skladovacích nádob, aby se udržela optimální úroveň sucha.

    Sušení makovic je efektivní způsob, jak uchovat tuto krásnou a zajímavou dekoraci na delší dobu. Dodržováním správných metod sušení a skladování zajistíte, že vaše sušené makovice budou kvalitní a připravené k použití v dekorativních aranžmá nebo řemeslných projektech. Ať už je používáte jako součást květinových vazeb, nebo jako samostatnou dekoraci, správně sušené makovice vám poskytnou vynikající vzhled a dlouhou životnost.

    TIP: Podívejte se na magazín, který vám přinese velmi užitečné informace.

    Klikněte a vyberte si HRAČKY PRO DĚTI

     

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií autosedačky pro děti, dětský nábytek, hračky a zábava, kojenecké potřeby, móda pro maminky, oblečení pro děti a vybavení do postýlek.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111