Powered by Smartsupp
Více
    Registrace
    Domů / Návody a tipy na různé kuchařské techniky a přípravu surovin / Jak sušit oregano - tipy a triky

    Jak sušit oregano - tipy a triky

    AKCE AŽ -60%
    DÁRKY PRO NEJMENŠÍ
    DÁRKY PRO HOLKY
    DÁRKY PRO KLUKY

    Klikněte a vyberte si HRAČKY PRO DĚTI

    LEGO SUPER HEROES Batman v robotickém brnění 76270 STAVEBNICE
    LEGO SUPER HEROES Batman v robotickém brnění 76270 STAVEBNICE
    Momentálně nedostupné
    406 Kč
    Detail
    KM-992735
    Pistole kuličkovka černý revolver na kuličky set s náboji plast
    SALECODE:S10:1:%
    Pistole kuličkovka černý revolver na kuličky set s náboji plast
    Skladem
    248 Kč
    249 Kč
    KM-21416
    Stavebnice malý mechanik městský autobus MHD 221 dílků skládačka
    SALECODE:S10:1:%
    Stavebnice malý mechanik městský autobus MHD 221 dílků skládačka
    Skladem
    355 Kč
    KM-61047
    Náboje kuličky náhradní žluté do pistole kuličkovky set 190-200ks v sáčku plast
    SALECODE:S10:1:%
    Náboje kuličky náhradní žluté do pistole kuličkovky set 190-200ks v sáčku plast
    Skladem
    53 Kč
    KM-61941
    Dark Elves Letadlo soft házecí 36cm na baterie v krabici
    Dark Elves Letadlo soft házecí 36cm na baterie v krabici
    Skladem
    339 Kč
    KM-16442
    Hra Jojo (jo-jo) plastové svítící na baterie 5 barev Světlo
    Hra Jojo (jo-jo) plastové svítící na baterie 5 barev Světlo
    Skladem
    65 Kč
    KM-16093

    Související články

    Jak sušit oregano: Tipy a triky pro zachování čerstvého aroma a chuti

    Sušení oregano je skvělý způsob, jak uchovat tuto oblíbenou bylinku pro použití v kuchyni po celý rok. Oregano je známé pro své silné aroma a chuť, které dodává mnoha pokrmům. Správné sušení vám pomůže zachovat jeho cenné vlastnosti a přidat do vašich jídel skvělou chuť. Tento článek vám poskytne podrobné rady, jak správně sušit oregano, aby si zachovalo svou kvalitu a čerstvost.

    Proč sušit oregano?

    Sušení oregano má několik výhod. Pomáhá uchovat bylinku po delší dobu, což vám umožňuje mít ji vždy po ruce. Sušené oregano je koncentrovanější než čerstvé, takže stačí menší množství pro dosažení požadované chuti. Sušení také eliminuje potřebu chlazení a usnadňuje skladování. Navíc sušení pomáhá udržet všechny cenné aromatické a chuťové sloučeniny, které oregano obsahuje.

    Příprava oregano na sušení

    1. Sklizeň: Oregano sklízejte, když je bylinka plně rozvinutá, ideálně těsně před začátkem květu, kdy jsou její listy nejchutnější a nejaromatičtější. Vyberte zdravé, čerstvé větvičky bez známek hniloby nebo škůdců.

    2. Čištění: Jemně protřepejte větvičky oregano, abyste odstranili hmyz a nečistoty. Nepoužívejte vodu na mytí, protože vlhkost může zpomalit proces sušení a způsobit plísně. Pokud je to nutné, použijte jemný kartáček nebo suchý hadřík.

    3. Příprava: Odstraňte větší, tvrdé stonky a nechte pouze listy. Můžete také větvičky rozdělit na menší části pro rovnoměrné sušení.

    Metody sušení oregano

    Sušení na vzduchu

    1. Výběr místa: Sušení na vzduchu je nejlepší v suchém, dobře větraném a stinném prostoru. Příliš přímé slunce může způsobit ztrátu aromatických látek a zhoršit kvalitu bylin.

    2. Příprava povrchu: Použijte čisté síto, mřížku nebo plátno, kde větvičky oregano rovnoměrně rozložte. Ujistěte se, že se byliny navzájem nedotýkají, aby se zajistila rovnoměrná cirkulace vzduchu.

    3. Doba sušení: Sušení na vzduchu může trvat 7–10 dní. Doba sušení závisí na vlhkosti vzduchu a teplotě. Pravidelně kontrolujte oregano a měňte jeho polohu, pokud je to nutné, aby se zajistilo rovnoměrné sušení.

    4. Kontrola: Oregano je správně usušené, když jsou listy suché, křehké a snadno se drolí. Pokud byliny stále obsahují vlhkost, pokračujte v sušení.

    Sušení v sušičce

    1. Nastavení sušičky: Nastavte sušičku na nízkou teplotu, obvykle kolem 35–40 °C. Příliš vysoká teplota může poškodit jemné aromatické látky v bylinách.

    2. Příprava podnosů: Rozložte větvičky oregano na sušící podnosy v jedné vrstvě. Ujistěte se, že se byliny nepřekrývají, aby se zajistila rovnoměrná cirkulace vzduchu.

    3. Doba sušení: Sušení v sušičce obvykle trvá 2–4 hodiny. Doba sušení se může lišit v závislosti na vlhkosti bylin a výkonu sušičky. Pravidelně kontrolujte oregano a přehazujte podnosy, pokud je to nutné.

    4. Kontrola: Oregano je správně usušené, když jsou listy suché, křehké a snadno se drolí. Nechte byliny vychladnout na vzduchu.

    Sušení v troubě

    1. Příprava trouby: Předehřejte troubu na velmi nízkou teplotu, ideálně kolem 35–40 °C. Nechte dvířka trouby mírně pootevřená, aby mohla vlhkost unikat.

    2. Rozložení bylin: Rozložte větvičky oregano na plech vyložený pečicím papírem v jedné vrstvě. Ujistěte se, že se byliny nedotýkají.

    3. Doba sušení: Sušení v troubě obvykle trvá 1–2 hodiny. Pravidelně kontrolujte oregano a otáčejte plechy, aby se sušily rovnoměrně.

    4. Kontrola: Oregano je správně usušené, když jsou listy suché, křehké a snadno se drolí. Nechte byliny vychladnout na vzduchu.

    Skladování sušeného oregano

    1. Chlazení: Nechte sušené oregano vychladnout na pokojovou teplotu před uložením.

    2. Skladování: Uložte sušené oregano do hermeticky uzavřených nádob, jako jsou sklenice, plastové sáčky s uzávěrem nebo vakuově uzavřené sáčky. Ujistěte se, že nádoby jsou suché a čisté.

    3. Podmínky skladování: Skladujte sušené oregano na chladném, tmavém a suchém místě, aby se minimalizovalo vystavení světlu a vlhkosti. Sušené oregano by mělo vydržet několik měsíců až rok, pokud je správně skladováno.

    Tipy a triky pro sušení oregano

    • Pravidelná kontrola: Pravidelně kontrolujte oregano během sušení, aby se zajistilo rovnoměrné sušení a předešlo vzniku plísní.

    • Větrání: Pokud sušíte oregano na vzduchu, zvažte použití ventilátoru k zajištění lepší cirkulace vzduchu kolem větviček.

    • Ochrana před prachem: Použijte tenký kryt, jako je síťka nebo tenká látka, pokud sušíte oregano na vzduchu, aby se chránilo před prachem a hmyzem.

    • Použití sušeného oregano: Sušené oregano můžete rozdrtit na prášek pro snadné použití v kořenících směsích, nebo jej uchovat jako celé listy pro pozdější použití.

    Dodržováním těchto tipů a triků zajistíte, že vaše sušené oregano bude mít vynikající chuť a vůni, kterou můžete využít v různých pokrmech. Sušení oregano je skvělý způsob, jak uchovat tuto aromatickou bylinku a vychutnávat si její přínosy po celý rok.

    Klikněte a vyberte si HRAČKY PRO DĚTI

    LEGO SUPER HEROES Batman v robotickém brnění 76270 STAVEBNICE
    LEGO SUPER HEROES Batman v robotickém brnění 76270 STAVEBNICE
    Momentálně nedostupné
    406 Kč
    Detail
    KM-992735
    Pistole kuličkovka černý revolver na kuličky set s náboji plast
    SALECODE:S10:1:%
    Pistole kuličkovka černý revolver na kuličky set s náboji plast
    Skladem
    248 Kč
    249 Kč
    KM-21416
    Stavebnice malý mechanik městský autobus MHD 221 dílků skládačka
    SALECODE:S10:1:%
    Stavebnice malý mechanik městský autobus MHD 221 dílků skládačka
    Skladem
    355 Kč
    KM-61047
    Náboje kuličky náhradní žluté do pistole kuličkovky set 190-200ks v sáčku plast
    SALECODE:S10:1:%
    Náboje kuličky náhradní žluté do pistole kuličkovky set 190-200ks v sáčku plast
    Skladem
    53 Kč
    KM-61941
    Dark Elves Letadlo soft házecí 36cm na baterie v krabici
    Dark Elves Letadlo soft házecí 36cm na baterie v krabici
    Skladem
    339 Kč
    KM-16442
    Hra Jojo (jo-jo) plastové svítící na baterie 5 barev Světlo
    Hra Jojo (jo-jo) plastové svítící na baterie 5 barev Světlo
    Skladem
    65 Kč
    KM-16093

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií autosedačky pro děti, dětský nábytek, hračky a zábava, kojenecké potřeby, móda pro maminky, oblečení pro děti a vybavení do postýlek.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111

     

    Hodnocení obchodu

    4,9 208 hodnocení

    JŠ Avatar autora Jana Šílová | 1.4.2025
    Vnouček, je velmi spokojený a letadlo nedá z ruky
    Avatar autora | 6.4.2025
    dobrá zkušenost
    KK Avatar autora Karel kosina | 1.4.2025
    Pěkné most vleků..
    Avatar autora | 17.3.2025
    + výborný obchod, rychlé jednání, informovanost a dodání

    ZK Avatar autora Zdena Kottnauerová | 26.3.2025
    Ano
    MM Avatar autora Marcela Míšelnická | 25.3.2025
    Obchod super, informovanost, rychlost, vše v pořádku. Děkuji.
    IP Avatar autora Ivana Pelánová | 11.3.2025
    Rychlé dodání, bezva cena, dobrá komunikace obchodu.
    Avatar autora | 12.3.2025
    + Rychlost

    SF Avatar autora Soňa Felixová | 1.4.2025
    Naprostá spokojenost, dobrá komunikace, rychlé dodání
    Avatar autora | 29.3.2025
    + velká nabídka

    Spokojenost
    Avatar autora | 10.4.2025
    + pro sběratele ideální

    vše proběhlo ideálně
    PŠ Avatar autora Pavel Šálek | 15.3.2025
    jsem spokojen, zatím. Kupoval jsem zde poprvé. Děkuji. Pavel
    IH Avatar autora Irena Hajdinová | 20.3.2025
    Vše proběhlo na výbornou.
    Avatar autora | 1.4.2025
    + Velmi rychlá reakce p.Vejmelky na naší objednávku,rychlost doručení a vstřícnost

    Avatar autora | 5.3.2025
    Vše o.k.
    MH Avatar autora Marie Hamousová | 15.3.2025
    Byla jsem spokojená, rychlé odeslání, skvělé ceny a výběr
    Avatar autora | 9.4.2025
    + Velmi spokojená

    Zobrazit více