Powered by Smartsupp
Rychlost odeslání objednávkyČeská pošta (balík do ruky)Česká pošta (balík na poštu)ČP - BalíkovnaOsobní odběr (zasilkovna.cz)PPL - ParcelBoxZásilkovna - domů
1-5 pracovních dní1-5 pracovních dní1-5 pracovních dní1-4 pracovní dny1-5 pracovních dní1-4 pracovní dny
Rychlost odeslání objednávkyČeská pošta (balík do ruky)Česká pošta (balík na poštu)ČP - BalíkovnaOsobní odběr (zasilkovna.cz)PPL - ParcelBoxZásilkovna - domů
1-5 pracovních dní1-5 pracovních dní1-5 pracovních dní1-4 pracovní dny1-5 pracovních dní1-4 pracovní dny
Více
    Registrace
    Domů / Návody a tipy na různé kuchařské techniky a přípravu surovin / Jak zavařit maso: Průvodce krok za krokem

    Jak zavařit maso: Průvodce krok za krokem

    AKCE AŽ -60%
    DÁRKY PRO NEJMENŠÍ
    DÁRKY PRO HOLKY
    DÁRKY PRO KLUKY

    Jak zavařit maso: Průvodce krok za krokem

    Zavařování masa je skvělým způsobem, jak prodloužit jeho trvanlivost a mít vždy po ruce lahodné domácí pokrmy. V tomto průvodci vám představíme postup.

    1. Výběr masa a příprava

    Nejprve zvolte kvalitní maso. Držte se čerstvých kousků a vyhněte se masu s příliš vysokým obsahem tuku, protože tuk může způsobit zkázu konzervovaného masa. Maso nakrájejte na kousky podle vaší preference - kosti mohou přidat chuť a vývaru.

    • Dotaz: Jaké maso je nejlepší pro zavařování?
    • Odpověď: Nejoblíbenější možnosti jsou kuřecí, vepřové a hovězí maso. Záleží na vaší preferenci.

    2. Příprava sklenic a výběr konzervační metody

    Před zavařováním si zajistěte sterilní sklenice a víčka. Maso můžete zavařovat horkým nebo studeným procesem.

    • Dotaz: Jaký je rozdíl mezi horkým a studeným procesem zavařování?
    • Odpověď: Horký proces zahrnuje vaření masa před zavařením, což zajišťuje bezpečnost potraviny. Studený proces spočívá v naplnění studeným masem a následném sterilování sklenic.

    3. Přidání koření a tekutiny

    Koření a tekutina přidávají masu výraznou chuť. Můžete použít pepř, bobkový list, česnek, cibuli, nebo libovolné koření dle vašeho gusta. Nalijte tekutinu (voda, vývar, olej) tak, aby masa úplně pokrývala.

    • Dotaz: Jaké koření je nejlepší pro zavařování masa?
    • Odpověď: Záleží na vaší chuti, ale populárními volbami jsou pepř, kmín a bobkový list.

    4. Sterilace a uzávěr

    Sterilujte sklenice a víčka v horké vodě před naplněním. Po naplnění sklenic těsně uzavřete víčka. Sterilizujte sklenice v hrnci s vroucí vodou nebo sterilizačním přístroji podle pokynů.

    • Dotaz: Jak dlouho sterilizovat sklenice?
    • Odpověď: Závisí na metodě a velikosti sklenic, ale obvykle se pohybuje od 10 do 20 minut.

    5. Skladování a použití

    Konzervované maso skladujte na chladném a suchém místě. Můžete jej použít do několika měsíců až let. Při použití vždy zkontrolujte, zda není poškozené nebo zkažené.

    • Dotaz: Jak dlouho lze konzervované maso skladovat?
    • Odpověď: Maso může být skladováno po dobu několika měsíců až let, pokud je správně zavařeno a skladováno.

    S těmito tipy můžete začít zavařovat maso a vytvořit si zásoby chutných pokrmů. Buďte kreativní s kořením a experimentujte s různými druhy masa. Zavařené maso může být skvělým způsobem, jak si užít domácí kulinářské radovánky po celý rok.

    Recept na zavařené maso

    Klikněte a objevte JÍDLO A NÁPOJE

     

    Související články

     Podívejte se na další články o zavařování jako - Jak zavařit třešně | Jak zavařit červenou řepu | Jak zavařit cuketu | Jak zavařit meruňky | Jak zavařit feferonky | Jak zavařit angrešt | Jak zavařit kozí rohy | Jak zavařit brusinky | Jak zavařit mrkev | Jak zavařit hrášek | Jak zavařit houby | Jak zavařit jablka | Jak zavařit jahody | Jak zavařit broskve | Jak zavařit borůvky | Jak zavařit lečo | Jak zavařit okurky | Jak zavařit švestky | Jak zavařit maso | Jak zavařit mošt | Jak zavařit rajčata | Jak zavařit hrušky

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111

    Hodnocení obchodu

    4,9 208 hodnocení

    SF Avatar autora Soňa Felixová | 1.4.2025
    Naprostá spokojenost, dobrá komunikace, rychlé dodání
    Avatar autora | 29.3.2025
    + velká nabídka

    Spokojenost
    Avatar autora | 10.4.2025
    + pro sběratele ideální

    vše proběhlo ideálně
    ZK Avatar autora Zdena Kottnauerová | 26.3.2025
    Ano
    MH Avatar autora Marie Hamousová | 15.3.2025
    Byla jsem spokojená, rychlé odeslání, skvělé ceny a výběr
    IH Avatar autora Irena Hajdinová | 20.3.2025
    Vše proběhlo na výbornou.
    Avatar autora | 1.4.2025
    + Velmi rychlá reakce p.Vejmelky na naší objednávku,rychlost doručení a vstřícnost

    Avatar autora | 5.3.2025
    Vše o.k.
    Avatar autora | 6.4.2025
    dobrá zkušenost
    JŠ Avatar autora Jana Šílová | 1.4.2025
    Vnouček, je velmi spokojený a letadlo nedá z ruky
    KK Avatar autora Karel kosina | 1.4.2025
    Pěkné most vleků..
    PŠ Avatar autora Pavel Šálek | 15.3.2025
    jsem spokojen, zatím. Kupoval jsem zde poprvé. Děkuji. Pavel
    Avatar autora | 9.4.2025
    + Velmi spokojená

    Avatar autora | 17.3.2025
    + výborný obchod, rychlé jednání, informovanost a dodání

    MM Avatar autora Marcela Míšelnická | 25.3.2025
    Obchod super, informovanost, rychlost, vše v pořádku. Děkuji.
    Avatar autora | 12.3.2025
    + Rychlost

    IP Avatar autora Ivana Pelánová | 11.3.2025
    Rychlé dodání, bezva cena, dobrá komunikace obchodu.
    Zobrazit více