Proč je dobré brát protein? Zjistěte hlavní výhody

Jaké jsou hlavní důvody, proč bychom měli zařadit protein do našeho jídelníčku? Proteiny jsou nezbytné pro správné fungování těla a jeho růst. V tomto našem článku se dozvíte o významných funkcích proteinů a důvodech, proč jsou tak důležité pro naše zdraví.

Co jsou proteiny

Bílkoviny neboli proteiny jsou základní stavební kameny našeho těla. Slovo "protein" pochází z řečtiny a znamená "první". Bez proteinů by naše tělo nemohlo fungovat. Potřebujeme je pro růst, opravu tkání a tvorbu enzymů a hormonů. Bez nich by nebyl možný život, jak ho známe.

Naše tělo si neumí proteiny samo vytvořit, takže je musíme jíst v potravě. To může být někdy těžké, hlavně když nemáme čas na přípravu zdravých jídel. Proto mnoho lidí používá doplňky stravy.

Tyto doplňky nám pomáhají rychle získat potřebné proteiny. Jsou užitečné pro sportovce, vegetariány, vegany a pro lidi, kteří potřebují víc proteinů.

Kolik proteinů denně potřebujeme, závisí na našem věku, pohlaví, váze a aktivitě. Dospělý člověk by měl jíst asi 0,8 gramů proteinů na kilogram své váhy každý den. Sportovci a aktivní lidé potřebují víc.

Existuje mnoho druhů proteinových doplňků, jako jsou syrovátkové, sójové nebo konopné proteiny. Každý má své výhody a je vhodný pro různé potřeby. Syrovátkový protein je oblíbený mezi sportovci, protože se rychle vstřebává. Rostlinné proteiny jsou vhodné pro vegetariány a vegany, protože obsahují všechny potřebné aminokyseliny.

Co dělá protein v těle?

Proteiny jsou pro naše tělo velmi důležité a mají mnoho funkcí:

Strukturní funkce:

• Jsou základní stavební kameny všech buněk a tkání v těle.

• Tvoří svaly, kosti, kůži, vlasy, nehty a další orgány.

• Pomáhají tvořit a udržovat struktury buněk, jako jsou buněčné membrány.

Regulační funkce:

• Jsou součástí enzymů, které řídí biochemické reakce v těle, důležité pro dýchání, trávení, myšlení a pohyb.

• Fungují jako hormony a signalizační molekuly, které regulují růst, vývoj a fungování buněk.

• Pomáhají udržovat rovnováhu tekutin a pH v těle.

Transportní funkce:

• Přepravují živiny, kyslík a další důležité látky v krvi a lymfatickém systému.

• Pomáhají vylučovat toxiny a škodlivé látky z těla.

Ochranná funkce:

• Jsou součástí imunitního systému a pomáhají bojovat s infekcemi.

• Tvoří protilátky, které ničí viry a bakterie.

• Pomáhají hojit rány a chránit tkáně před poškozením.

Energetická funkce:

• V případě nouze mohou být proteiny použity jako zdroj energie.

• I když nejsou hlavním zdrojem energie, mohou tělu dodat energii, když je potřeba.

Další funkce:

• Podílí se na srážení krve a pomáhají zastavit krvácení.

• Ukládají a uvolňují energii, jako je glukóza, když ji tělo potřebuje.

• Hrají důležitou roli ve fungování mozku a nervového systému.

Kdy je nejlepší brát protein?

Na otázku, kdy si dát protein, neexistuje jednoduchá odpověď. Záleží na vašich cílech, životním stylu a zdraví. Přesto existují obecná doporučení, která mohou pomoci.

Po cvičení:

Nejznámější doba pro konzumaci proteinu je po fyzické aktivitě. Po cvičení tělo potřebuje obnovit svalovou tkáň, a tak příjem proteinu do 30 minut po tréninku může pomoci. Toto „anabolické okno“ je ideální pro rychlé dodání proteinů do svalů, které jsou připravené regenerovat a růst.

Ráno:

Další klíčový čas je ráno. Po spánku tělo potřebuje živiny k obnově energie. Snídaně bohatá na proteiny může nastartovat metabolismus a udržet pocit sytosti. To je užitečné, pokud se snažíte zhubnout nebo udržet zdravou váhu.

Mezi jídly:

Proteiny můžete zařadit i mezi hlavní jídla jako svačinu. Pomůže to udržet stabilní hladinu cukru v krvi a předejít přejídání. Proteinové tyčinky, shake nebo hrst ořechů jsou dobré možnosti pro svačiny.

Před spaním:

Někteří lidé preferují konzumaci proteinu před spaním. Studie naznačují, že příjem proteinů před spaním může podporovat svalovou regeneraci během noci. A taky pomůže nabrat svalovou hmotu. Proteiny s pomalým uvolňováním, jako je kasein, jsou pro tento čas ideální, protože se vstřebávají postupně.

Proč je tedy dobré dávat si protein?

Protein je zásadní součást naší stravy, neboť plní řadu kritických funkcí, které udržují naše tělo v optimálním stavu. Jeho příjem je klíčový nejen pro růst a obnovu tkání, ale také pro správnou funkci enzymů, hormonů a imunitního systému.

Bez dostatečného množství proteinů by naše tělo nebylo schopné efektivně regenerovat svaly, bojovat proti infekcím, nebo udržovat zdravou strukturu kůže a kostí. Proteiny také pomáhají v regulaci hladiny glukózy v krvi a přispívají k pocitu sytosti, což je důležité pro kontrolu váhy.

Proto je důležité zajistit, aby naše strava obsahovala adekvátní množství kvalitních proteinů, ať už z rostlinných nebo živočišných zdrojů, aby podporovala naše zdraví a celkovou pohodu.