Jak pěstovat bazalku - rady pro úspěšné a hojné sklizně
Jak pěstovat bazalku: Rady pro úspěšné a hojné sklizně
Chcete-li na své zahradě vypěstovat aromatickou a chutnou bazalku, nemusíte být zkušeným zahradníkem. Bazalka je jednoduchá bylinka, která se snadno pěstuje a nabízí nespočet možností, jak ji využít v kuchyni. Přinášíme vám praktické tipy a rady, jak na to, a odpovídáme na nejčastější dotazy týkající se pěstování bazalky.
1. Jaký druh bazalky si vybrat?
Na výběr máte různé druhy bazalky, každá s odlišnou chutí a vzhledem. Nejčastěji se setkáte s bazalkou pravou (nebo také janovskou), která je ideální pro salát Caprese, a tmavě fialovou bazalkou, která skvěle doplňuje saláty. Pokud máte rádi ryby, vyzkoušejte limetkovou bazalku. Neapolská listová bazalka je skvělá pro přípravu domácího pesta na zimu a citronová bazalka se hodí jako originální příloha k jahodám. Pro exotické recepty můžete sáhnout po asijské bazalce, která je oblíbenou součástí thajských kari.
2. Kdy a jak bazalku vysadit?
Bazalku můžete sít až po posledních mrazících, tedy v druhé polovině května. Pokud si chcete užívat bazalku po celé léto, doporučujeme průběžně sklízet listy, což podpoří rostlinu k dalšímu plodění. Bazalka preferuje plné slunce a dobře propustnou půdu.
3. Jaká je nejlepší metoda výsevu bazalky?
Bazalku můžete pěstovat ze semen, která jsou běžně dostupná v zahradnických obchodech. Existují také speciální výsevové pásky, které vám usnadní proces výsevu. Sází se do zeminy a mírně přikryje další zeminou. První zelené rostlinky by se měly objevit zhruba po měsíci.
4. Jak pečovat o bazalku?
Bazalka potřebuje pravidelnou zálivku a odstraňování vadných listů. Čím více listů budete sklízet, tím lépe bude rostlina plodit. Pokud chcete mít hojnou sklizeň, pravidelně zalévejte a hnojte bazalku.
5. S čím bazalku kombinovat v zahradě?
Bazalka se skvěle snáší s rajčaty, a tak můžete vysázet pár rostlinek bazalky mezi keříky rajčat. Obě rostliny v symbióze podpoří svůj růst a zároveň zlepší chutě vašich jídel.
Pěstování bazalky je radostí i pro začátečníky. Základní péče a několik jednoduchých kroků vás dovede k hojné sklizni aromatických lístků, které můžete využít ve vaší kuchyni. Ať už volíte klasickou bazalku nebo zkoušíte nové druhy, zahradní bazalková oáza bude jistě svou chutí i vůní těšit vás a vaše blízké.
Nakupujte s láskou pro děti
Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.
Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:
- Beauty a kosmetika
- Cestování
- Domov a interiér
- Hobby a zájmy
- Kulinářství
- Móda a styl
- Podnikání a finance
- Rodinný život
- Technologie
- Zvířata a domácí mazlíčci