Jak pěstovat kopr: Rady pro úspěšnou a hojnou sklizeň

Kopr je oblíbenou bylinkou v kuchyni, která dodává jídlu osvěžující vůni a chuť. Jeho pěstování není náročné, ať už máte zahradu nebo bydlíte v bytě s balkónem. Přinášíme vám užitečné rady, jak na pěstování kopru a co všechno s ním můžete v kuchyni zažít.

Podmínky pro úspěšné pěstování kopru

Dotaz: Jaké jsou nejlepší podmínky pro pěstování kopru?
Odpověď: Kopr potřebuje sluneční paprsky, teplo a lehčí, hlinitou, propustnou zeminu bohatou na živiny. Nesvědčí mu půda kamenitá nebo příliš zamokřená. Vyhněte se příliš suchému prostředí a příliš větrným místům, neboť je kopr křehký a mohl by být poškozen větrem.
Dotaz: Jak často zalévat kopr?
Odpověď: Zalévejte kopřivy dvakrát až třikrát týdně, v horkých dnech možná i častěji. Dbejte na to, aby půda byla vlhká, ale ne promáčená.

Úspěšný výsev a výsadba kopru

Dotaz: Kdy vysévat semínka kopru?
Odpověď: Vysévejte semínka od dubna do konce srpna. Výsev opakujte každé dva až tři týdny, poslední výsev proveďte v srpnu, abyste měli čerstvý kopr po celé léto.
Dotaz: Jak hluboko sázet semínka kopru?
Odpověď: Semínka nasypejte do mělkých žlábků v půdě, do hloubky 1,5 až 2 cm, opatrně zahrabte a jemně zavlažte vodou.

Využití kopru v kuchyni

Dotaz: Co všechno mohu připravit s koprem v kuchyni?
Odpověď: Kopr je skvělý do různých salátů, polévek, omáček a zavařených okurek. Lze ho použít čerstvého nebo sušeného, a také ho naložit do octa nebo zavařit.
Dotaz: Jak sklízet a uchovávat kopřivy?
Odpověď: První svazky kopru můžete sklízet asi za tři týdny od výsevu. Sklízejte kopřivy do svazků a sklízet je můžete až do doby květu. Pokud chcete uchovat kopřivy na delší dobu, můžete je sušit nebo zmrazit.

Léčivé účinky kopru

Dotaz: Jaké jsou léčivé účinky kopru?
Odpověď: Kopr obsahuje hodně vitaminu C, A a také vápník, fosfor. Odvar z kopru má uklidňující účinky na žaludek, podporuje tvorbu žaludečních šťáv, má močopudné účinky a u kojících matek podporuje tvorbu mateřského mléka. Kopr také ulevuje při kašli a pomáhá při nespavosti.

Nakupujte s láskou pro děti

Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.

Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

Přihlášení k vašemu účtu