Powered by Smartsupp
Více
    Registrace
    Domů / Zahrádkářství a pěstování rostlin / Jak sušit rajčata a uchovat si chuť léta

    Jak sušit rajčata a uchovat si chuť léta

    Jak sušit rajčata a uchovat si chuť léta

    Sušená rajčata jsou vynikající delikatesou, kterou můžete připravit sami doma. Získají takovou konzistenci a vůni, kterou si nekoupíte v obchodě. Jak na to a co všechno budete potřebovat? Přinášíme vám kompletní průvodce sušením rajčat a tipy na jejich uchování.

    1. Příprava rajčat na sušení

    • Dotaz: Jak připravit rajčata na sušení?

    • Odpověď: Rajčata pečlivě omyjte a osušte. Odstraňte stopku a podle velikosti rajčat je rozkrojte na půlky nebo čtvrtky. Můžete je vydlabat, ale sušit je můžete i se semínky. Připravená rajčata připravte na sušení.

    2. Sušení rajčat v sušičce

    • Dotaz: Jak sušit rajčata v sušičce?

    • Odpověď: Naříznutá rajčata posypte bylinkami podle chuti a naskládejte je na rošt sušičky. Ujistěte se, že se rajčata nepřekrývají. Nastavte sušičku na teplotu 60 až 80°C a nechte rajčata sušit po dobu šesti až osmi hodin. Hotová sušená rajčata jsou výborným základem pro další přípravu pokrmů.

    3. Sušení rajčat v troubě

    • Dotaz: Jak sušit rajčata v troubě?

    • Odpověď: Pokud nemáte sušičku, můžete rajčata sušit v troubě. Naskládejte je na plech s pečícím papírem, řezem nahoru. Posolte a dejte do trouby vyhřáté na 60 až 80°C. Sušte s pootevřenými dvířky a pravidelně kontrolujte. Sušení může trvat až dvanáct hodin. Přidejte bylinky až těsně před koncem sušení.

    4. Uchování sušených rajčat

    • Dotaz: Jak dlouho vydrží sušená rajčata a jak je uchovat?

    • Odpověď: Sušená rajčata můžete uchovat několik měsíců. Skladujte je v uzavřených sklenicích zalitých olivovým olejem. Přidání česneku a bylinek podle chuti dodá rajčatům skvělou chuť. Sklenice uchovejte na tmavém místě.

    5. Receptové tipy s sušenými rajčaty

    • Dotaz: Jak lze využít sušená rajčata v kuchyni?

    • Odpověď: Sušená rajčata jsou skvělým doplňkem mnoha jídel. Můžete je přidat do těstovin, omáček, salátů nebo jako součást pomazánek. Jejich vynikající chuť vás překvapí a posunou váš kulinářský um na novou úroveň.

    Závěr

    Sušení rajčat je skvělý způsob, jak si zachovat chuť léta i v zimních měsících. S těmito jednoduchými postupy a receptovými tipy si můžete užívat vynikajících sušených rajčat a obohatit tak své kulinářské dobrodružství.

    Nakupujte s láskou pro děti

     

     Podpořte náš článek nákupem z kategorií dárky pro děti, dárky pro mazlíčky, dárky pro muže, dárky pro rodinu nebo dárky pro ženy.

     Pokud vás zajímají další témata, tak neváhejte navštívit jednu z našich oblíbených kategorií čtenářů:

     

    11111